Wenn Sie bei der Ernährung Ihres Vierbeiners auf ökologische Tierhaltung der Futtertiere, traditionelle Verarbeitung und höchste Fleischqualität Wert legen, dann lesen Sie jetzt weiter. Denn hier erfahren Sie, woher das beste Lammfleisch zum Barfen stammt, das Sie in Deutschland bekommen können.
Die gesunde Alternative: Lammfleisch
Haben Sie Ihrem Hund oder Ihrer Katze schon einmal Lammfleisch gefüttert? Wenn nicht, können wir Ihnen guten Gewissens dazu raten. Im Vergleich zu den meisten anderen Fleischsorten ist das Fleisch der jungen Tiere äußerst fettarm (mageres Lammfleisch enthält lediglich vier Prozent Fett). Gleichzeitig verfügt Lammfleisch über einen erwähnenswert hohen Anteil an B-Vitaminen und Mineralstoffen, welche wichtige Funktionen für Nerven, Haut, Haare, Blut und Stoffwechsel ausüben (Quelle).
Warum Ihr Hund mehr Lammfleisch essen sollte als Sie
Während Schafe noch vor zweihundert Jahren besonders wegen ihrer Wolle in großen Mengen gehalten wurden, sind die Bestände heutzutage relativ klein. Nur noch etwa 1,5 Millionen Schafe weiden auf deutschen Wiesen – im Vergleich zu der zehnfachen Anzahl zu Beginn des letzten Jahrhunderts (Quelle).
Das liegt einerseits daran, dass Schafwolle inzwischen nur noch eine marginale wirtschaftliche Rolle spielt, andererseits daran, dass wir Deutsche relativ wenig Lammfleisch essen. Beim Barfen von Hund und Katze darf das allerdings ruhig anders sein. Solange Ihr Vierbeiner keine geschmackliche Abneigung gegen das zarte Lammfleisch hat, gibt es keinen Grund, es ihm oder ihr vorzuenthalten.
Gerade bei Verdacht auf eine Rindfleisch- oder eine andere Fleischallergie stellt Lammfleisch eine wertvolle Alternative dar und eignet sich hervorragend für eine Ausschlussdiät. Vorausgesetzt, Sie füttern qualitativ hochwertiges Fleisch. Doch wo findet man so etwas im Heimtierbereich?
Traditionelle Schafzüchter in Deutschland – gibt’s die noch?
Die älteste Schafzüchterei Deutschlands
Wenn es um Fleischqualität geht, machen wir von Zoobedarf Hitzegrad keine Kompromisse. Deshalb haben wir uns auch bei der Auswahl unserer Lieferanten für Lammfleisch nicht mit dem günstigsten Preis zufriedengegeben, sondern solange gesucht, bis wir die beste Qualität gefunden haben.
Das Lammfleisch, das Sie in unserem Shop erhalten, stammt vom ältesten Schafzuchtbetrieb Deutschlands. Seit über 300 Jahren wird das Gut im Familienbetrieb bewirtschaftet und das Wissen um die traditionelle Schafhaltung seit Generationen jeweils vom Vater an den Sohn weitergegeben.
Ökologische und artgerechte Freilandhaltung
Die Folge davon ist, dass die Schafe frei von jeder modernen Massentierhaltung aufgezogen werden und ein Leben in ökologischer Freilandhaltung genießen, wie man es sonst kaum noch findet. Wie im traditionellen Schäferberuf befinden sich die Tiere ganztätig im Freien und ernähren sich von frischem Gras und Kräutern, statt mit industriellem Fertigfutter gemästet zu werden.
Das umfassende Wissen um den eigenen Bestand des Familienbetriebs bewirkt außerdem, dass auf den massenhaften Einsatz von Antibiotika und anderen Medikamenten verzichtet werden kann. Statt der prophylaktischen Behandlung der ganzen Herde und damit der Belastung des Fleisches wird hier jedes Tier einzeln und nach Bedarf behandelt.
Dass durch die übermäßige Verabreichung von Antibiotika im Futtermittel ein immer größer werdendes Problem der Resistenz vieler Bakterien entsteht, ist ein inzwischen hinreichend belegtes und Besorgnis erregendes Phänomen, dem durch diese Art der Haltung nicht noch mehr Vorschub geleistet wird.
Verarbeitung in Handarbeit – beste Qualität
Dieselben Prinzipien, welche die Haltung der Tiere bestimmen, kommen bei unserem Hersteller auch in der Verarbeitung zum Tragen: Hier wird alles noch per Hand geschlachtet und verarbeitet und auf jegliche Art der industriellen Abfertigung verzichtet. So wird auf den artgerechten Umgang mit den Tieren nicht nur im Leben, sondern auch im Tod geachtet.
Unser Anspruch, einen ganzheitlichen Ansatz sowohl in der Zucht als auch in der Verarbeitung einzuhalten, können wir Ihnen daher garantieren, dass unsere Lammfleischprodukte von höchster Premiumqualität sind – Sie finden praktisch keine bessere Fleischqualität. Lammfleisch solcher Herkunft ist nämlich nicht nur frei von Schad- und Zusatzstoffen, es profitiert durch die gesunde Haltung auch von höheren Werten an Vitaminen und Mineralstoffen.
Das Premium-Lammfleisch von Zoobedarf Hitzegrad
Wenn Sie in unserem Shop nach Lammfleisch suchen, werden Sie ausschließlich unser Angebot an Premiumqualität vorfinden – und das in einer Auswahl, die kaum Wünsche offenlässt. Da wir wissen, dass gerade viele Hundehalter nicht nur gewolftes Fleisch verfüttern wollen, bieten wir Ihnen zusätzlich ein Sortiment an großen Fleischstücken – etwa Lammherzen-Gulasch oder vollständige Lammpansen.
Was die Zukunft bringt: Individuelle Zusammenstellungen und Premium-Rindfleisch
Doch es kommt noch besser: Im Moment arbeiten wir daran, in Kooperation mit unserem Hersteller auch individuelle Zusammenstellungen anbieten zu können. Die manuelle Verarbeitung des Familienbetriebs unseres Lieferanten macht es möglich, dass Sie in naher Zukunft selbst bestimmen können, welche Teile Sie Ihrem Liebling anbieten möchten.
Schließlich hoffen wir auch darauf, in absehbarer Zukunft zusätzlich zu unserem Sortiment an Lammfleisch auch einige Rindfleischprodukte vom selben Betrieb anbieten zu können – zusätzlich zu unserem bereits jetzt reichhaltigen Angebot an hochwertigem Rindfleisch-Barfprodukten. Diese stammen aus ökologischer Haltung von Partnerbetrieben, werden allerdings mit derselben handarbeitlichen Sorgfalt verarbeitet wie auch die Lammfleischprodukte.
Bleiben Sie also gespannt und gönnen Sie Ihrem Hund und Ihrer Katze das beste Lammfleisch, das es gibt.
Bilder:
Bild 1: © iStock.com / JoeGough
Bild 2: © iStock.com / KatePPhoto
Bild 3: © iStock.com / arkadiuszkomski
Bild 4: © iStock.com / wdhackett
Bild 5 & 6: © Zoobedarf Hitzegrad