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Im Gegensatz zu den Knochen vieler anderer Geflügelarten splittern die vom Strauß stammenden Gebeine kaum, weil das Skelett der Laufvögel eine andere Struktur aufweist. Man kann die gesunde Delikatesse deshalb ruhigen Gewissens füttern. Im Straußenknochen zum Barfen sind folgende Inhaltsstoffe vorhanden:
Abmessungen ca.:
ca. 26,5 cm / 620g